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- 岩手県北上市北上南部工業団地内の 株式会社 岩手ヤクルト工場 を紹介致します。
ものづくり観光パンフレット（2014年版）より～会社概要
- 東日本地区の最新鋭ヤクルト工場を見学
2007年（平成19年）北上市に完成した岩手ヤクルト工場は、先進の設備・施設を整えた世界最新鋭の工場です。徹底した検査、管理体制のもと生産された製品は、北海道から関東エリアまで東日本全域をカバーし、毎日170万本出荷されています。
また、お客様に「安全・安心を体感していただける工場」として開設当初から工場見学の受け入れを行っており、来場者数は年間2万人以上に及んでいます。
【見学可能人数】
最大160名（160名を超える場合はご相談下さい）
【見学日時】
月曜日～土曜日（1日4回受け入れ）
● 9:30～
● 11:00～
● 13:00～
● 14:30～
【所要時間】
60分 （内容によって、別途ご相談に応じます）
【見学予約】
見学受け入れは予約順
申し込みは前日までに電話で岩手ヤクルト工場総務課まで
【料金】
無料（試飲ヤクルト1本、お土産付き）
【駐車場】
バス6台／自家用車30台位
- スタッフによる工場見学レポート（2010年5月20日（木）訪問）
会社紹介
2007年（平成19年）3月、盛岡市から移設され北上市に完成した岩手ヤクルト工場は、ヤクルトグループ15工場（本社工場13、子会社工場6、化粧品工場1、医薬品１工場）のうちの子会社工場です。先進の設備・施設を整えた最新鋭の工場です。
徹底した検査・管理体制のもと生産された製品は、北海道から関東エリアまでの東日本全域に出荷されています。
現在、従業員107名。
生産品目は6種類、毎日170万本出荷されます。
ロビーには、BIGヤクルト400モニュメントの展示しておりました。
出来立てホヤホヤのヤクルト400 （岩手工場のイチオシ！）を頂きました。 これで、本日快腸！
世界中に展開されているヤクルトです。
BIGヤクルト400が圧巻！
ここでクイズです。このBIGヤクルト400の身長、B・W・Hはいくつでしょう？
身長：207cm、体重：ヒミツ、B：207cm、W:254cm、H:305cm だそうです。
スワローズもヤクルトを飲んで、パワーアップ！
ヤックンとビッフィーがお出迎えしてくれます。
2階の展示コーナーには、東京ヤクルトスワローズのグッズや世界のヤクルト、全ヤクルト製品や化粧品が展示されていました。
スワローズキティグッズもありました。
見て楽しい展示室です。
ヤクルト商品がすべて展示されています。
スワローズファン垂涎の展示コーナー！
世界中のヤクルトが結集しています。
ヤクルトは、現在、世界32ヶ国で製造・販売～日本が世界に誇る健康飲料です。
代田稔博士が1930年に≪乳酸菌シロタ株の強化培養≫ に成功し、1935年、製造・販売を開始してから2010年に75周年を迎えます。
発見ポイント
●スライドで会社概要を説明して頂きました。
～プレゼンして頂いている様子
●シロタイズムを学ぶ～ 詳細は、技を知る ワンポイントレッスンを参照下さい＞＞＞
●プロバイオテクスを学ぶ ～詳細は、技を知るワンポイントレッスンを参照下さい＞＞＞
●製品造りにおける衛生管理は徹底されており、白衣の作りに関しても、上衣にはインナーがあったり、ズボンの裾も二重構造になっており、体毛や毛髪が落ちない工夫がされていました。
上衣のインナー
二重構造のズボン
●10分ほどビデオ上映がありましたが、俳優の 篠田三郎 さんがドイツを舞台に出演・ナレーターを務め、ヤクルトの偉大さについて雄弁を振っていました。
●工場見学はガラス越しに上から見下ろすような感じでした。
見学ライン上にモニター数台が設置され、生産進捗状況の目で見る管理が一目瞭然。
また、壁にはさくらまつりや鬼剣舞など、北上の観光地がビッグサイズポスターでディスプレイされ、北上の観光PRに一役買っていました。
●生産ラインは、
1. 完全自動化されたライン・・・容器の成型～ヤクルトの充填（じゅうてん）～包装～パレット積み～保冷～出荷
2. 一部手動ライン・・・ヤクルト原液（濃いヤクルト）と原料水を調合～タンクの洗浄・殺菌（洗浄は人の手で行われる）と、二分されていました。
●最終工程の品質管理で驚きの事実が！
今でこそ、400億もの乳酸菌シロタ株が本当にあるのか？という検査をしてくれる機器がありますが、昔はヤクルト1ml の希釈を繰り返し、人間の目で数えていたそうです。
気が遠くなりそうです。
質疑応答
●Q1： 今まで地域イベントに参加されたことはございますか？
毎年6月第1日曜日・・・今年は第3回、2010年6月6日（日）、工場祭（ヤクルトフェスティバル）を開催し、市民のみなさまと交流を深めています。その他、相去地区のみなさんと7日会のイベントや清掃活動に参加しています。
●Q2： この会社に就職した場合の待遇、メリットを教えて下さい。
食堂では、ヤクルト飲み放題です。 （ご案内頂いた、藤原さんの肌はピチピチでした！）
●Q3： 2010年の新卒の雇用は何人ですか？
7名です。
●Q4： （来年の新卒者に向けて）学生のうちにしておいた方がいい事はなんですか？
当社は高校の新卒者が多いのですが、資格の多さや技術面よりも、挨拶、素直さ、明朗快活、スポーツなどで体力維持するなど、規則正しい生活ができる方を求めます。
●Q5： 匠 ｏｒ マイスターと呼ばれる方はおりますか？
盛岡時代からのリーダー20名ほどの方が、マシンのメンテナンスの微調整を任されています。また、ヤクルトの風味や味がわかる 『官能評価試験』 があり、2次試験を突破した 『ヤクルト通』 が数十名おります。しかも毎年試験に合格しなければなりません。
工場の中は、もちろん5Sが徹底されていますし、気持ちよく工場見学することができました。
いままで何度か工場見学を経験しましたが、ご案内してくださった方が女性だったのは初めてで、観光バスのツアーに参加したような感覚でした。
お土産まで頂きまして、ありがとうございました。
●工場見学についてのお問い合わせは、下記へどうぞ。
| 会社名 | 株式会社 岩手ヤクルト工場 |
| 部署 | 総務課広報担当 |
| 〒 | 024-0051 |
| 住所 | 岩手県北上市相去町大松沢1番45号 |
| 電話番号 | 0197-71-2828 （総務課） |
| FAX番号 | 0197-67-1077 |
| 受付時間 | 日曜日を除く 8:00～16:00 |
| HPアドレス |
株式会社 岩手ヤクルト工場 |