北上市諏訪町の豊八は、店主が自分の目で選んだ旬の素材だけを調理するこだわりの居酒屋です。
自然の恵みをふんだんに使った季節料理を堪能できます。
ご家族みなさんで和気あいあいと営業されています。
店内は、カウンター席と、その後ろ側の小上がりには、4人用のテーブル席が2卓あります。
奥には、奥座敷があります。席数は、1Fのみで総数46席あります。(カウンター含む)(2Fなし)
<おすすめ料理>~四季を問わずお客様から大好評の人気メニューです~
季節毎の旬の魚や食材を使用した料理が豊富に揃います。
・豚の角煮
箸を入れたら崩れるほど、時間と手間を掛けて柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ店主自慢の逸品メニュー
・豊八のオリジナルにんにく豆腐
豊八では、岩手の地酒も豊富に揃っていますので、季節毎に厳選した鮮魚や食材を使用した料理を、岩手の銘酒とともに楽しむことができます。
魚料理は、大船渡から仕入れた鮮度の高い海の幸を使用しています。
~店主より~
2011年で創業38年になります。今後も地元に根づいたお店として更に皆様に愛される味を目指します!
今の時代は、経営マネージメントの部分だったりごく僅かなところの技術で若い人に及ばないところがあります。
今後も積極的に若い意見を取り入れ、若い世代の考えを吸収しながら次の世代へ伝えていき、更にお店を盛り上げていきたいです。
お店の周りのおすすめスポットには、北上市内で1~2番目に早く桜が咲く諏訪神社や、冬季には、きたかみ川のイルミネーションがあります。
お近くにいらした際は、ぜひ「季節料理 豊八」へどうぞお立ち寄りくださいませ。
季節を感じる旬のお料理と心温まる伝統の味をぜひ豊八で堪能してください。