場所は江釣子ショッピングセンターパル１階になります。
商品を並べてスグにお客さんはドンドン集まり、今日も大盛況の母ちゃん市。
限られた場所のため量はさほど多くはありませんが、種類は豊富で
花・花苗・野菜苗・葉物類・山菜・惣菜・漬物・お菓子など、様々な商品が並んでいました。
今日は花苗や野菜苗を買っていくお客さんが多く感じましたが、気になったのはこちらのオカワカメの苗。
みなさんオカワカメをご存知でしょうか？
原産国は南米でツルムラサキ科のオカワカメ。別名：雲南百薬（ｳﾝﾅﾝﾋｬｸﾔｸ）
食べ方葉は生食やお浸し、炒め物等に利用でき、ツルムラサキに比べずっと癖がなく食べやすいそうです。
生食ではごくマイルドなピーマンのような風味で、さっと湯通しして千切りするとあまり強くはないがぬめりがあって面白く、炒め物は空芯菜と同じような使い方をすると美味しいとのことです。
大きくなるとツルが伸びて、カーテンのようになるそうです。
とっても面白い植物です。
是非育ててみてはいかがでしょう？
こちらは、自家製野菜の漬物です。
どれもおいしく人気商品とのことでしたが、ちょっと珍しい漬け物の「ゴーヤ酢漬け」を購入。
ゴーヤの苦味もなく酸味とゴマの風味がきいていて、さっぱりいただけました！
こちらは、EM入りの手作りせっけんです。
※EMとは有機物微生物群のことで、生ゴミ処理機などの中に入っているものです。
詳しい詳細はこちらです。
スポンジに付けシンクを磨くとピカピカになりますし、汚れのひどい洗濯物も石鹸を付けて手洗いすることで真っ白になるそうです。
こちらは人気のつきたてのお餅です。
出来たて・つきたてを提供するために、朝早くから作っているそうです。
他にもきりせんしょや豆もち等、出来たてを味わうことができます。
北上地方生活研究グループの皆さんの優しさが伝わってくる、とても雰囲気の良い産直でした。
毎週日曜日に開催しておりますので、ぜひ皆さんも足を運んでみてください！
◇パル母ちゃん市
- 場 所
国道107号沿い江釣子ショッピングセンターパル1階通路 - 構成
北上地方生活研究グループで構成され、毎週交替で商品を持ち寄って販売している。 - 品目
米・野菜・果物・花（鉢花・切り花）・苗（野菜）・加工品（漬物・お惣菜・お菓子）・EM商品 - 特色
食の匠 小原伶子さんのごまおこわ、高橋節さん（ずいき丼）の漬け物や、菊池エミさん（豆銀糖）のお菓子がある。 - 担当者の一言
野菜やお惣菜等種類が沢山ありますが、すぐ売り切れてしまうのでお目当てのものはお早めにお求めください。
