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- 「そば処 小山」は、江釣子ショッピングセンター「パル」飲食店に、平成3年12月3日にオープンした、蕎麦が評判のお店です。
江釣子ショッピングセンター「パル」正面口から入って右手側、手前から2件目のお店が「そば処 小山」です。
店内は、「和」を基調とした清潔感のある落ち着いた雰囲気です。
入り口手前側にはテーブル席があり、奥の方には小上がり席もあるので、寛いでお食事をすることができます。
≪お店のおすすめメニュー≫
どちらも、うどんにできます。
・ねぎそばかしわ 温
つゆはあっさりとしながらも、しっかりとしたコクのある味に仕上がっています。
・ねぎせいろかしわ＜つけ麺＞
つけ麺のつけ汁は、あたたかくコクがあります。
こちらには、そば湯がつきます。
蕎麦は、ほのかに香のする歯切れのあるそばです。
ネギは、白髪ねぎと長ネギの2種類を使用しています。
ネギは、1時間水にさらして一本一本を引き締めることで、シャキシャキと歯ごたえがよくなり、旨味が増すそうです。
～店長より～
お店いち押し自慢のお蕎麦は絶品！本当に美味しいです！
今後、メニューとして、お弁当のようなものを提供したいです。
お蕎麦がついて、和風のものをとり入れたお弁当作り、中身を楽しみながら味わって頂けるようなお弁当を造っていきたいです。
第1に、笑顔でお客様をお迎えするという事をこれからも大切にしていきます。
和の心溢れる「そば処 小山」の味を是非ご賞味ください。
| 店名 | そば処 小山 | ふりがな | そばどころ おやま |
| 住所 |
〒024-0072 岩手県北上市北鬼柳19地割69番地 江釣子ショッピングセンター「パル」 |
TEL |
0197-65-2360 |
| 営業時間 |
10:00～21:00（20:00LO） カード払いOK |
定休日 | なし 年中無休 |
| 駐車場 | 1,800台駐車可能 | ||
