- 『夏油高原そば』は良質のそばを原料に、小麦粉を加え丹精を込めて造り上げました。
取扱い店
・展勝地レストハウス
・北上観光物産館アクセス
・イオン江釣子店
・北上駅
お問い合わせ
店名 | 有限会社 黄金製麺所 | ふりがな | ゆうげんがいしゃこがねせいめんじょ |
住所 |
(024-0034) 岩手県北上市諏訪町1丁目 1-39 |
TEL/FAX |
TEL / 0197-63-2509 FAX / 0197-63-6847 |
営業時間 | 8:00~17:00 | 定休日 | 日曜日 |
駐車場 | あり |
製造工程
1.ミキサーで材料の粉と水を合わせます。
2.材料を合わせます。
3.生地を寝かします。
4.この機械で寝かした生地を切ると、束になって麺が出てきます。
5.麺を茹でます。
6.茹でた麺を水洗いします。
7.商品が袋詰めになって出できます。
商品紹介
・北上川冷めん
北上川冷めん独特のシコシコした歯触りが何とも言えません。
麺の透明度が高く、くずきり風のなめらかなのど越しは、肉料理や酒の友として大変喜ばれます。
ご家庭の料理、ご贈答やお土産品として、広くご利用いただけます。
・温辛麺
コシのある麺とピリピリと辛いコクのあるスープがあたたかい味わいです。
≪北上川冷めんと温辛麺の取扱い店≫
・展勝地レストハウス
・北上観光物産館アクセス
・さくら野百貨店 北上店
・イオン江釣子店